Nous remercions chaleureusement Madame Rosa TEIXEIRA RIBEIRO pour sa conférence 
sur la cuisine portugaise qui nous a vraiment mis l'eau à la bouche et nous a 
donné envie de découvrir une cuisine riche et variée du Nord au Sud du Portugal, 
n'oubliant les archipels de Madère et des Açores. 
 (photographies de Isabel CORREIA)
 
 
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